Dalla chiesa parrocchiale di San Martino a Fondo si scende fino al torrente nei pressi di un antico mulino. Di qui si imbocca la valle scavata nella roccia del Rio Sass che accompagna con il suo suono incessante l'intera passeggiata nel burrone. Si costeggia il corso d'acqua su una comoda strada battuta incontrando di tanto in tanto qualche segno lasciato dall'uomo, come un antico mulino con la sua grande ruota ancora oggi funzionante, e le meraviglie della natura. Si imbocca poi un tratto più stretto che termina con una breve passerella e qualche gradino metallico fino ad arrivare al livello del lago Smeraldo. Arrivati qui si suggerisce di fare l'intero giro del piccolo ma affascinante bacino per fare infine ritorno per la stessa via. Nel rientro è possibile uscire nel centro di Fondo, passando per la bella piazza che ospita un grande e prezioso orologio ad acqua, e infine fare ritorno alla chiesa.