Faver
In het typische Cembra-dorpje Faver worden heerlijke grappa's uit Trentino gestookt
Faver is een schilderachtig dorpje met een mild klimaat aan de voet van de Monte Avvoltoio. Het stadsbeeld en de bouwstijl zijn typisch voor Cembra: de huizen staan in een rij in het dal dat met terrassen met wijngaarden afdaalt naar de zomerbedding van de rivier de Avisio.
Op de andere oever zijn de zandpyramides, het kasteel en het dorpje Segonzano te zien.
Faver ligt aan de Via del Dürer, het pad dat van het Klösterle van de heilige Floriano naar
de pyramides van Segonzano loopt, in de voetstappen van de beroemde artiest uit de Duitse Renaissance, door de Cembra-vallei.
Vanaf de hoofdweg lopen de schilderachtige steegjes tussen de stenen gebouwen met houten bovenverdiepingen en gangen, die ‘frone' worden genoemd. Ze heten naar de familiegroepen die er wonen of naar stadskenmerken. Het dorp is traditioneel gezien in twee wijken verdeeld, Cort en Vich, allebei met een eigen fontein en plein.
Het is een wijnbouwcentrum met veel distilleerderijen van goede grappa.
