Malga Bordolona

Natur und Tradition in höchstem Maße zur Geltung bringen: Das ist die Philosophie der Familie Alessandri, die seit Jahren die Malga Bordolona im Herzen der Maddalene bewirtschaftet.

Im Herzen der Maddalene, wo sich die Natur in all ihrer wilden Schönheit manifestiert, liegt die Malga Bordolona auf einer Höhe von 1830 m und ist mit dem Auto erreichbar. Die Philosophie der Familie Alessandri, die die Alm seit Jahren mit Leidenschaft bewirtschaftet, ist es, unverfälschte Lebensmittel aus eigener Produktion oder von lokalen Erzeugern im Namen der Aufwertung des Territoriums anzubieten. Ihre Entscheidung, vier Monate auf der Alm zu leben, entstand aus dem Wunsch, in die Natur einzutauchen und die alten Traditionen wiederzuentdecken, eine Kombination, die Luca dazu veranlasste, sich der Käsekunst zu nähern. Die Alm ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet und verfügt über einen gut sortierten Käsehändler. Für Liebhaber der unberührten Natur bietet die Familie Alessandri auch die Möglichkeit, in der nahe gelegenen Malga Bordolona Alta zu übernachten. Von der Alm aus können Sie verschiedene Ausflüge in die Maddalene-Gruppe zum nahe gelegenen Rabbital unternehmen.

HERVORZUHEBEN

Die Fähigkeit, Natur und Kultur maximal zur Geltung zu bringen.

Geeignet für