Malga Castrin

Im Herzen des Maddalene-Gebirges, einer Alm, auf der Sie die Produkte der Käserei kaufen können

Die Malga Castrin liegt im Herzen des Maddalene-Gebirges und ist zusammen mit der Malga di Cloz und der Malga di Revò Teil eines wunderschönen Wanderwegs, der für alle geeignet ist. Die Struktur befindet sich auf einer Höhe von 1.814 Metern und besteht aus zwei getrennten Bereichen: der erste dient als Stall und Käserei, der zweite als Restaurant und Gästezimmer. Es ist unmöglich, die typische Küche dieser Alm nicht zu nutzen, es gibt viele und wirklich köstliche Spezialitäten, die alle gekonnt hausgemacht sind: Wurstwaren, Polenta, Strangolapreti, Käse und Desserts. Auf der Alm können Sie die Produkte der Käserei kaufen: Käse und Butter, die die typische gelbe Farbe der Milch der Kühe haben, die sie auf der Weide gegessen haben.

HERVORZUHEBEN:

Der spektakuläre Blick auf den Monte Cornicolo, den Sie von der großen Terrasse aus genießen können.