Mulino Zeni
In Brentonico befindet sich eine alte Mühle, die noch voll funktionsfähig ist
Die „vitruvianische“ Mühle mit Palmen war für die ländliche Wirtschaft von grundlegender Bedeutung und befand sich ein wenig überall in den Tälern des Trentino, an kleinen und großen Wasserläufen. Von den mehr als tausend Mühlen, auf die man in diesem Gebiet um das 19. Jahrhundert zählen konnte, ist die Zeni-Mühle, die 1806 von der Familie Balista errichtet wurde, die einzige mit Wasserkraft, die noch im Valle della Sorna in Betrieb ist. Hier wurden im 19. Jahrhundert etwa zwanzig Mühlen, Schmieden und Sägewerke mit Wasser betrieben. Die Mühle wurde 1906 von der Familie Zeni gekauft. Es ist mit einem großen Kassettenrad und einem kleineren Eisenrad ausgestattet. Früher wurde es vor allem zum Zerkleinern von Futtermitteln für die lokale Geflügelzucht verwendet. Diese kürzlich restaurierte kleine Mühle ist voll funktionsfähig und kann nach vorheriger Reservierung besichtigt werden.
HERVORZUHEBEN
Von den mehr als 1.000 historischen Mühlen im Trentino, die zum Mahlen von Getreide verwendet wurden, ist die Zeni-Mühle eine der wenigen, die immer noch perfekt funktioniert.
