Weine aus dem Trentino im Palazzo

Erleben Sie die Weine des Trentino im Palazzo Scopoli, in seinem exklusiven Holzsaal aus dem 17. Jahrhundert. Begeben Sie sich auf eine faszinierende Reise durch Weingüter, Geschichte, Aromen, Musik und Geselligkeit.

Mit Wine & Me können Gäste à la carte eine umfangreiche Auswahl von etwa 150 Etiketten genießen, darunter stille Weine aus dem Trentino und Trento DOC, die klassischen Bergperlen, von zahlreichen Weingütern der Region: Valle di Cembra, Vallagarina, Piana Rotaliana, Valle dei Laghi und Valle dell’Adige.

Für einen krönenden Abschluss des Abends steht auch der Trentiner Grappa bereit. Begleitet werden die Weine von kulinarischen Köstlichkeiten der Strada dei formaggi delle Dolomiti, zubereitet als raffinierte Fingerfoods von Schülern und Lehrern der ENAIP Primiero, ideal für einen genussvollen Aperitif.

Ein besonderes Highlight ist Wine & Winemakers, eine Masterclass mit einer erfahrenen Sommelière, die Sie durch die repräsentativsten Weine der Region führt.
 

• Samstag, 7. Dezember, 16:30 bis 19:30 Uhr – Tonadico, Palazzo Scopoli
  
  WINE & ME – À LA CARTE VERKOSTUNGEN
  Ein geselliger Aperitif, der zu einer Reise in die Weinwelt des Trentino wird. Probieren Sie etwa 150 Etiketten von stillen Weinen und Trento DOC-Schaumweinen, begleitet von einer erfahrenen Sommelière, die Ihre Wahl nach Ihren Vorlieben leitet oder Ihnen neue Weingüter vorstellt. Dazu genießen Sie köstliche Fingerfoods von ENAIP Primiero und Live-Musik. Schließen Sie den Abend mit einem Schluck Trentiner Grappa ab. Kosten: ab €5,00. Freier Zugang zu den Verkostungen, je nach Verfügbarkeit.
   
• Samstag, 7. Dezember, 15:30 Uhr - Tonadico, Palazzo Scopoli
  
  WINE & WINEMAKERS
  Eine immersive Reise durch die autochthonen Rebsorten des Trentino. Eine erfahrene Sommelière führt Sie durch Aromen, Farben und Geschmacksrichtungen ikonischer regionaler Weine wie Müller Thurgau, Nosiola, Marzemino und Teroldego Rotaliano. Dieses sensorische Erlebnis wird durch die Kombination mit einer Auswahl lokaler Käse- und Wurstwaren abgerundet. Kosten: €10,00 pro Person. Informationen und Reservierungen: erforderlich, Tel. +39 349 5499902 (auch via WhatsApp). Mindestteilnehmerzahl: 6, maximal 20 Personen.
   
• Sonntag, 8. Dezember, 11:00 bis 13:30 Uhr – Tonadico, Palazzo Scopoli
  
  WINE & ME – À LA CARTE VERKOSTUNGEN
  Der perfekte Abschluss des Wochenendes: ein Aperitif mit etwa 150 Etiketten Trentiner Weine und Trento DOC. Erfahrene Sommelières begleiten Ihre Auswahl, während Fingerfoods von ENAIP Primiero und Live-Musik für die richtige Atmosphäre sorgen. Vergessen Sie nicht, mit einem Trentiner Grappa den Abschluss zu genießen. Kosten: ab €5,00. Freier Zugang zu den Verkostungen, je nach Verfügbarkeit.

Diese Initiative wird vom Consorzio Vini del Trentino und der Strada dei formaggi delle Dolomiti in Zusammenarbeit mit ENAIP Primiero und mit Unterstützung des Trentodoc-Instituts organisiert.