Slow Food in der Küche
Live-Kochen und Verkostung in der Casa Caveau mit Köchen der Slow Food Allianz. Ein stimmungsvolles, ...
Live-Kochen und Verkostung in der Casa Caveau mit Köchen der Slow Food Allianz.
Ein stimmungsvolles, intimes Ambiente, ein Glas Vino Santo, ein Glas Nosiola: das sind die Zutaten dieses besonderen kulinarischen Erlebnisses. In der Casa Caveau – dem Museum für Vino Santo Trentino – nimmst du an einem Live-Showcooking mit den Köchen der Slow Food Allianz teil, die als echte Botschafter regionaler Qualität gelten.
Jeder Abend beinhaltet die Zubereitung von zwei eigens kreierten Degustationsgerichten, kombiniert mit einer Auswahl an Nosiola- und Vino Santo Trentino D.O.C.-Weinen, die direkt von den jeweiligen Produzenten vorgestellt werden. Eine perfekte Gelegenheit, die authentischen Aromen des Valle dei Laghi zu entdecken – und die Geschichten hinter jedem Produkt kennenzulernen.
Möchtest du teilnehmen? Das solltest du vor dem Abend wissen:
- Die Erfahrung findet in der Casa Caveau del Vino Santo in Piazzetta del Mercato, Padergnone statt;
- Das Showcooking ist live – du kannst zusehen, wie der Koch arbeiten, und Fragen stellen;
- Während des Abends wird dir serviert:
zwe Degustationsgerichten, frisch zubereitet von den Köchen der Slow Food Allianz
ein Käse aus dem Slow Food Presidio
ein Degustationsdessert
ein Glas Nosiola und Vino Santo Trentino D.O.C. - Die Aktivität richtet sich an ein erwachsenes Publikum.
Das Erlebnis ist für Personen mit motorischen und visuellen Beeinträchtigungen geeignet. Für Personen mit Hörbeeinträchtigungen ist sie nicht geeignet.
